關於廚具檯面的二三事…

人造石的檯面比較美觀而且能配合裝潢，

它的耐熱度比不鏽鋼好，

而且不鏽鋼用久後油垢、水垢沒有清理乾淨還是會生鏽，

人造石因台面的光滑度會讓清潔方面變的更輕鬆，

而且在時效上也可以使用的更久.

廚房檯面材質主要分為石英石、人造石、天然石材、木材以及不鏽鋼等，肌理質地全然不同，各自有內在效能的優缺點，可以配合廚房風格或根據使用需求及預算來挑選。檯面在日常使用中操作頻繁，對材料的耐磨防劃性要求很高，同時作為直接接觸食物的部分，其抗菌性與清潔性也是衡量好檯面的重要標準。